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Nourriture


HPMC - Hydroxypropylméthylcellulose

Propriété

1.épaississant et stabilisateur

2.rétention d'eau et amélioration de la texture

3.formation et préservation du film

4.propriétés de gel à haute température

5.Emulsifier

 

Application

1.produits de boulangerie

2.sauces, condiments

3.produits laitiers

4.aliments congelés

5.crème glacée, bonbons

MC - Méthylcellulose

Propriété

1.épaississant et stabilisateur

2.rétention d'eau et amélioration de la texture

3.formation et préservation du film

4.propriétés de gel à haute température

5.émulsifiant

 

Application

1.produits de boulangerie

2.sauces, condiments

3.produits laitiers

4.aliments congelés

5.garnitures alimentaires

6.produits carnés

 

CMC - Carboxyméthylcellulose sodique

Propriété

1.épaississant et stabilisateur

2.rétention d'eau et amélioration de la texture

3.formation et préservation du film

4.Emulsifier

 

Application

1.produits de boulangerie

2.beverage

3.produits laitiers

4.aliments congelés

5.garnitures alimentaires

6.produits carnés

Hydroxypropylméthylcellulose (HPMC) de qualité construction

HPMC utilisé dans les adhésifs pour carrelage, les mortiers, les mastics et les constructions en plâtre.

Voir les détails

Méthylcellulose (MC) qualité alimentaire

Avec réduction de la teneur en groupes méthoxyles

Voir les détails

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